Mongetes de soja amb sal Maldon
4.25€
Alga wakame amb vinagreta de sèsam, tomàquet xerry i edamame
4.00€
Mongetes de soja fregides amb oli de tòfona i un toc de sal Maldon
4.90€
Mongetes de soja amb sal Maldon i saltejades amb chili dolç
4.50€
Cresta farcida de pollastre i verdura
4.50€
Llagostí furai servit amb salsa de chilli dolç
7.00€
Pollastre macerat i arrebossat amb salsa kaisou
6.90€
Tataki de tonyina amb una base d’arròs salvatge, bolets variats i salsa ponzu
12.95€
Tàrtar de salmó, servit sobre una base d’alvocat i salsa yuzu
9.90€
Tàrtar de tonyina, servit sobre una base d’alvocat i salsa ponzu.
12.25€
Sashimi tonyina (4 peces)
7.00€
Sashimi de salmó (4 peces)
6.50€
Nigiri de tonyina (2 peces)
5.00€
Nigiri de salmó (2 peces)
3.75€
Nigiri de llagostí (2 peces)
3.00€
Nigiri de salmó aburi (2 peces)
4.00€
Nigiri de llagostí aburi (2 peces)
3.75€
Fideus saltejats amb el nostre pollastre arrebossat, verdures i salsa yakisoba
7.00€
Fideus saltejats amb verdures i salsa yakisoba
6.50€
Fideus saltejats amb gambes i calamars i salsa yakisoba
8.00€
Arròs saltejat amb verdures i vedella i salsa de soja
7.80€
Salmó: base d’arròs, quinoa, salmó, alvocat, edamame, ceba encurtida, salsa de soja i teriyaki
9.50€
Tonyina: base d’arròs, quinoa, tonyina, alvocat, edamame, wakame, ceba encurtida, salsa de soja i vinagreta de sèsam
12.90€
Heura: base d’arròs, quinoa, heura, alvocat, tomàquet cherry, shitake confitat, salsa de soja i salsa kaisou
11.50€
Futo de pollastre, alvocat, ruca, pollastre arrebossat i salsa karaage (6 u.)
7.90€
Roll arrebossat, formatge Philadelphia, alvocat i salmó (6 u.)
8.50€
Farcit de salmó, acompanyat de tàrtar de salmó i salsa teriyaki (8 u.)
8.90€
Alvocat, maionesa especial, ous de masago, 7 espècies i tàrtar de tonyina
10.50€